相传佛祖释迦牟尼在世时，收了十位徒儿，其中有一位名叫目连的修行者，他得知前父母皆已去世。其母在世时虽然年轻漂亮，却无嘉言懿行，爱财小气，尤其仇视僧人，死后被打入恶鬼行列。目连很挂念死去的母亲，用天眼通察看母亲在地府的生活情况，原来他们已变成饿鬼，境况堪怜，皮骨连立。目连悲哀，用钵盛饭给母亲。母亲拿饭来吃，还没入口，即化为烈焰，还是不能吃，目连大叫悲号痛哭，只好向佛祖求救，佛祖教训他说，其母亲在世时种下了罪孽，万劫不复，这孽障不是他一人能够化解的，必须集合众人的力量。
于是目连联同一众高僧，举行大型的祭拜仪式，以超渡一众的亡魂。佛祖被目连的孝心感动，授予其盂兰盆经。按照指示，目连于农历七月十五用盂兰盆盛珍果素斋供奉母亲，挨饿的母亲终于得到了食物。目连又准备百味五果，各种用具，装入盆中，供养十方僧众，其母才脱离恶鬼界，升入西方极乐世界。佛祖有鉴于此，推而广之，要求佛门弟子尽心行孝，每年的七月十五，做盂兰盆，施佛及僧，报答父母恩情。佛家盂兰盆会的意义与儒家的孝道合拍，这个传说一直流传后世，逐渐形成一种民间习俗，每年到了农历七月中，人们都会宰鸡杀鸭，焚香烧衣，拜祭由地府出来的饿鬼，化解其怨气，不致于遗害人间，久而久之，这一天就成为民间祭祀已逝父母及先人的鬼节风俗。丁源峰民老师结合古代习俗和港台的民间习惯整理成此文，供大家参考：
习俗之一：“烧街衣”
这是香港自开埠以来一直保存至今的民间风俗。一踏入农历七月，人们都会于入黑后，带备香烛、金银衣纸和一些祭品如豆腐、白饭在路边拜祭一番。人们“烧街衣”的目的是让那些无依的孤魂有衣物御寒，有食物裹腹。
习俗之二：入庙祈福
准备素斋果品去寺庙，施佛及僧，诵读地藏王经卷和咒语，报答父母恩情，为去世的先人祈福。
习俗之三：“放河灯”
放河灯有这样一种说法，说是很多溺水而亡的孤鬼，为了投胎，往往会拉人下水让其溺死，来换取自己投胎的资格。民间就用“放河灯”的方式为它们超度，希望这些水鬼能不再受苦早日投胎，免的危害人间。传说二是，人间的河与丰都鬼城的河相连，人们把对先人的思念以及对地藏王菩萨说的话都通过河灯，带到阴间。
习俗之四：“放天灯”
传说天灯是诸葛孔明发明出来迷惑敌人用的，也叫做孔明灯。鬼节这天放天灯也有两个说法，其一是把自己家的小鬼用天灯放出去，把霉运带走，带的越远越好，让这些小鬼永远也回不来。这时候就很忌讳别人家的天灯落在属于自己家的地方，如果落下来，就要重新放飞出去。其二是说，家家都希望自己逝去的先人都能进入极乐世界，鬼节这天放天灯，是为在阴间准备飞升极乐世界的先人们照亮升天的路。
习俗之五：“避小人”
八字弱的人在“鬼节”容易遇见不好的事情，所以这天大家要注意。整体来说阴历七月份大家都要格外注意小人和口舌是非，无端发生一些事情会让诸位心灰意冷，所以要避小人。据说本日如果能够避小人，一整年都会运气畅通，小人一年均不得见。港台人士对此深信不疑，经常作些避小人的活动，例如拜佛、求吉、穿小人衣服、打小人等等，国内主要是佩带 “开光饰品” 化解不利。
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